Publié par Claire Durand

Recette maison de purin enrichi : la formule naturelle pour des légumes-fruits ultra productifs

6 juin 2025

purin enrichi
purin enrichi

Les tomates qui végètent, les courgettes qui peinent à fleurir, ou encore les aubergines qui offrent peu de fruits : ce sont des situations que de nombreux jardiniers rencontrent. Même avec du compost ou du fumier, le résultat n’est pas toujours au rendez-vous. Pourtant, une solution naturelle, simple à réaliser et encore peu connue en France permet d’obtenir des récoltes spectaculairement plus abondantes.

Il s’agit d’un purin maison, enrichi à la poudre d’os, utilisé depuis longtemps par certains maraîchers en Angleterre et au Japon. Ce mélange végétal et minéral stimule la floraison et favorise la fructification, tout en renforçant les plantes. Une méthode à la fois économique, écologique, et particulièrement efficace, notamment avant les fortes chaleurs estivales.

Pourquoi les légumes-fruits ont besoin de plus qu’un purin classique

Les purins végétaux classiques, comme ceux d’ortie ou de consoude, sont riches en azote et potasse, excellents pour la croissance. Toutefois, ils sont souvent pauvres en phosphore, un nutriment essentiel pour le développement des fleurs et des fruits. Sans un apport suffisant, les plantes restent vigoureuses, mais peu productives.

En ajoutant de la poudre d’os à un purin de consoude, le mélange devient bien plus équilibré. La poudre d’os est naturellement riche en phosphore et en calcium, deux éléments clés pour soutenir la floraison et assurer une bonne nouaison des légumes-fruits. Cette combinaison permet ainsi d’obtenir des récoltes plus précoces, plus nombreuses, et de meilleure qualité.

Comment préparer ce purin maison enrichi

La préparation repose sur trois ingrédients principaux : des feuilles de consoude fraîches, de l’eau non chlorée (de pluie de préférence), et de la poudre d’os, disponible en jardinerie ou préparée à partir d’os stérilisés, séchés puis finement broyés.

Préparation :
Mélanger 1 kg de feuilles de consoude avec 10 litres d’eau, puis ajouter 100 g de poudre d’os. Laisser fermenter le tout pendant 10 jours dans un récipient non hermétique, à l’abri de la lumière directe. Remuer chaque jour. Lorsque la fermentation cesse (plus de bulles), filtrer le liquide. Diluer à 5 % (0,5 L pour 10 L d’eau) avant application.

Ce purin enrichi peut être pulvérisé sur le feuillage tôt le matin, deux fois par semaine, dès l’apparition des premières fleurs. Il agit comme un engrais foliaire naturel, rapidement assimilé par les plantes.

Bien utiliser ce purin pour un effet maximal

Pour éviter les effets indésirables, il est conseillé de ne jamais pulvériser ce purin en pleine journée ou par temps très chaud. La meilleure fenêtre d’application se situe tôt le matin, lorsque les feuilles sont encore fraîches et les pores ouverts. En période de pluie, suspendre les pulvérisations pour éviter le lessivage.

Il est également important de respecter les dosages : un excès de phosphore peut nuire à l’absorption d’autres nutriments. Une fréquence de deux pulvérisations hebdomadaires est suffisante pour stimuler la plante sans la saturer.

Un complément naturel pour encore plus d’efficacité

Certains jardiniers ajoutent une touche de potassium au moment de la dilution pour améliorer la qualité gustative et la conservation des fruits. Cette petite modification donne d’excellents résultats, notamment sur les tomates et les melons.

IngrédientQuantitéRôle
Cendre de bois tamisée1 cuillère à soupe pour 10 LApporte du potassium, améliore le goût et la fermeté des fruits

Ce complément peut être ajouté directement dans l’eau de dilution avant chaque pulvérisation.

Un geste simple pour transformer un potager

Ce type de purin enrichi permet d’obtenir une croissance plus régulière, une meilleure résistance aux aléas climatiques et surtout, une production plus abondante. Tomates, poivrons, aubergines, courgettes… toutes ces cultures répondent très positivement à ce type de soin, en particulier lorsqu’il est appliqué en début de floraison.

Facile à préparer, bon marché et respectueux de l’environnement, ce purin maison offre une alternative crédible aux engrais chimiques, avec à la clé des légumes plus savoureux et des récoltes dignes des professionnels.

Mis à jour le 6 juin 2025

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Claire Durand

Claire Durand est agronome et fondatrice de La Télé Agricole, une plateforme d’information sur les pratiques agricoles et les innovations du secteur. Depuis 2015, elle y partage des contenus variés : émissions, podcasts, et articles pensés pour rapprocher les mondes agricole et technologique.

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