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Les copeaux, alternative à la paille Partager cette vidéo Télécharger cette vidéo
11/9/2007
Depuis quelques mois, le prix des matières premières ne cesse de grimper en flèche. En l’espace d’un an, les céréales sont passées de 90 euros la tonne à près de 300 euros la tonne. Une hausse qui se répercute sur le prix des aliments composés, avec des conséquences directes sur la trésorerie des exploitations. Cette situation sans précédent génère en effet une forte augmentation des coûts alimentaires pour les élevages hors-sol, qui n’est quasiment pas répercutée par l’aval…Pour les systèmes sur paille, ateliers porcins sur litière ou élevages de volailles, le problème est accentué par la pénurie de fourrages consécutive à la météo calamiteuse de l’été. Afin de limiter les coûts de production et de prévenir l’effet de ciseau qui se prépare, les éleveurs imaginent des solutions alternatives. Exemple chez Christian Rabineau, éleveur de volailles label en Mayenne : pour compenser le manque de paille broyée, il mise sur les copeaux de bois.
se répercute sur le prix des aliments composés, avec des conséquences directes sur la trésorerie des exploitations. Cette situation sans précédent génère en effet une forte augmentation des coûts alimentaires pour les élevages hors-sol, qui n’est quasiment pas répercutée par l’aval…Pour les systèmes sur paille, ateliers porcins sur litière ou élevages de volailles, le problème est accentué par la pénurie de fourrages consécutive à la météo calamiteuse de l’été. Afin de limiter les coûts de production et de prévenir l’effet de ciseau qui se prépare, les éleveurs imaginent des solutions alternatives. Exemple chez Christian Rabineau, éleveur de volailles label en Mayenne : pour compenser le manque de paille broyée, il mise sur les copeaux de bois.
Nous tenons à remercier :
Christian et Yolande Rabineau,
Le groupement Duc de Mayenne,
Les Jeunes Agriculteurs de Mayenne.
Reportage : B. Guiriec, M. Beugnot.
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