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Produire des truffes, tout un art ! Partager cette vidéo Télécharger cette vidéo
28/12/2007
Produire des truffes n'est pas un travail de tout repos ! Et pour cause, beaucoup de paramètres sont à maîtriser, dont l'agronomie, qui est un facteur essentiel. Direction le Sud Est, et le mont Ventoux, pour partir à la recherche de l'or noir...
Reportage : R. Pontarolo (JRI), B. Guiriec, J. Cadilhac et F. Loc'h.
Remerciements :
- Dominique et Eric Jaumard, producteurs de truffes à Monteux (84). ;
Meilleurs voeux pour l'année 2008 !
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