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Blé éthanol-blé alimentaire / Cultures / Reportage / Agrocarburants /
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23/11/2007
L'été 2007 a marqué les esprits avec un cours du blé alimentaire qui s'est élevé jusqu'à 300€ la tonne. De là à tirer une conclusion pour les dix années à venir, il y a un fossé à franchir. Un autre débouché, moins volatile, existe pour la production de blé : les biocarburants...
Rencontre avec Dominique Dhuy, producteur de grandes cultures dans le Loir et Cher, qui nous parle des avantages du blé éthanol : contrat sur plusieurs années, sécurité et revenu minimum garanti.
Reportage : B. Guiriec, G. Bleunven
Remerciements :
- Dominique Dhuy, producteur de grandes cultures à Nourray (41);
- Christophe Henry, coopérative Agralys;
- Jean-Luc Simon, coopérative Agralys.
- Prochain rendez-vous cultures le vendredi 14/12 à 19h !